Catatan pasar untuk produsen dan investor: apa yang berubah dalam kemasan toko roti AS, format apa yang bergerak, dan apa yang dibutuhkan pada sisi mesin dan cetakan untuk memenuhi permintaan itu.

Mulailah dengan Berjalan-jalan di Supermarket AS

Lihatlah meja toko roti, bagian pizza, kotak kue, lalu bandingkan dengan foto lima tahun lalu.Lebih banyak dari apa yang duduk di rak-rak itu tiba dalam foil aluminium besar dan setengah ukuran panci lembaran, panci kue bulat, panci roti, nampan kompartemen.

Ini tidak terjadi karena foil baru, ini terjadi karena empat hal mendorong sekaligus:

• Pekerjaan.Sebuah toko roti yang memanggang dalam wajan foil tidak memiliki shift cuci piring. wajan pergi dari oven ke vitrina ke pelanggan, dan itu adalah akhir dari hidupnya di lokasi.
• Freezer ke oven ke counter.Foil menangani seluruh rantai: penyimpanan beku, oven pada 400 ∼ 450 ° F, kemudian tampilan langsung. Foil kaku memegang bentuk ketika produk panas, yang berarti tidak ada re-paning dan tidak runtuh dalam kasus.
• Presentasi dan kebersihan.Kemasan sekali pakai menghilangkan masalah kontaminasi silang, dan penutup papan memungkinkan toko roti mencetak mereknya sendiri pada wadah yang sudah terlihat premium.
• Keberlanjutan dan transportasi.Aluminium dapat didaur ulang tanpa henti, dan panci foil kosong bersarang erat - Anda mengirimkan banyak panci untuk volume yang sangat kecil.

Format Apa yang Mendorong Permintaan

Dari apa yang kita lihat di toko roti dan pesanan layanan makanan AS, volume terkonsentrasi dalam segelintir bentuk yang merupakan kabar baik,karena itu berarti pemasok baru dapat masuk dengan set cetakan kecil bukan katalog:

Dan satu kategori lagi yang duduk tepat di sebelahnya:foil gulung roll pembungkus toko roti dan deli menarik setiap hari, ditambah roll ritel yang dijual di supermarket.

Kasus Bisnis untuk Pemasok Baru

toko roti AS jarang membeli langsung dari pabrik mereka membeli dari distributor dan pengolah dan pembeli yang peduli tentang tiga hal: spesifikasi konsisten, waktu pengiriman yang dapat diandalkan,dan kemampuan untuk mengambil pesanan campuran dari beberapa ukuran bukan satu wadah dari satu SKU.

Jika Anda dapat menjalankan empat atau lima format roti di satu pers, beralih di antara mereka dalam waktu sekitar 15 menit,dan menyimpan stok dua atau tiga ukuran yang bergerak, Anda dapat melayani toko roti regional dan distributor yang pabrik besar tidak akan prioritas.

Apa yang Anda Butuhkan di Sisi Mesin

Pers

Di sinilah sebuahmesin pembuatan wadah aluminium foildipilih, dan untuk pekerjaan roti keputusan biasanya berupa dua model:

• T63 (63 t, bingkai "C", 3 rongga)Untuk kontainer kecil dan menengah. pelumasan minyak dengan lemak berbasis lithium. datang sebagai jalur pers otomatis lengkap:950/1450 decoiler + T63 press + lengan pengangkat cetakan + pintu keselamatan + aspirator bekas + kabinet kontrol + stacker 3-kavitas.
• T80 (80 t, bingkai "H", 4?? 6 rongga)Kerangka "H" memberikan stabilitas yang lebih baik dan masa pakai yang lebih lama untuk workbench, dan sistem pelumasan disertakan: produksi yang lebih bersih, konsumsi minyak yang lebih sedikit.
• T130Untuk pabrik-pabrik yang berencana untuk memproduksi kemasan roti skala penuh.

Kedua jalur berjalan pada 35 ‰ 68 pukulan per menit (rata-rata sekitar 50), yang menghasilkan 9.000 ‰ 12.000 potongan per jam, dan satu pekerja dapat mengoperasikan jalur.Sistem kontrol menyimpan 60 set parameter cetakan dan menunjukkan kesalahan pada layar sentuh, jadi beralih dari panci setengah ukuran ke 9 inci putaran tidak berarti menyetel ulang dari awal.

Cetakan ini adalah tiket masuk yang sebenarnya

Pembeli toko roti pesanan terhadap dimensi, sehinggacetakan wadah aluminium foilpoin yang perlu diketahui sebelum Anda berkomitmen:

• Cetakan dirancang dan diproduksi dari sampel atau gambar Anda ̇ kami menangani seluruh proses di rumah, untuk wadah biasa dan untuk wadah bebas keriput premium.
• Cetakan dapat dibuat untuk merek lain juga, tidak hanya kita pabrik yang ada dapat memperluas jangkauan mereka tanpa mengubah mesin.
• Blok logo bisa dilepas, jadi cetakan yang sama bisa membawa merek roti yang berbeda.
• Bahan berlapis dan berwarna tersedia, dan unit pencetakan dapat dipasang.

Spesifikasi: Apa yang akan ditanyakan pembeli toko roti

Anda tidak perlu mencari tahu sendiri. kami mengkonfirmasi ukuran kontainer, dan kami akan memberi Anda informasi lebih lanjut tentang ukuran kontainer.paduan dan ketebalan dengan Anda sebelum pesanan foil Anda keluar, dan cetakan dibangun untuk angka-angka yang dikonfirmasi. mesin kami juga menjalankan jendela material yang luas, sehingga Anda tidak terikat pada satu supplier foil tunggal.

Jangan Lupakan Sisi Roll

Distributor yang sama membeli panci lembaran Anda juga membeli roll foil. jika Anda ingin melayani keduanya, itu membutuhkan lini produk kedua:mesin penggulung kembali roll foilmengambil gulungan master besar dan memutar kembali ke dalam kecil yang ketat, seragam gulungan pada lebar dan panjang yang ditentukan pasarMesin itu milik garis roll konsumen, bukan ke jalur kontainer, tapi menjual ke pelanggan yang sama. kami membangun keduanya, sehingga pesanan distributor untuk wajan dan gulung dapat dilayani dari satu pemasok.

Praktek Sebelum Ordo

• Daya:Jalur T63 ≈ 19,8 kW, T80 ≈ 26 kW, standar 380 V / 50 Hz / 3-fase memungkinkan untuk trafo jika pasokan industri lokal Anda berbeda.
• Pengiriman:Sebuah jalur lengkap kapal dalam satu 40 kaki tinggi kontainer kubik, dan satu baris ditambah set biasa dari 4 cetakan mengisi itu.
• Pemasangan dan pelatihan:video instalasi, dua hari pelatihan pabrik, atau seorang insinyur di lokasi dengan biaya pelanggan.
• Sertifikasi:CE, SGS, ISO9001, ISO14001 ∙ dokumen pembeli AS dan Eropa meminta untuk melihat.
• Pasca-penjualan:Garansi 1 tahun (bagian yang tidak rusak buatan diganti tanpa biaya), dukungan teknis seumur hidup, respon 24/7.

Apa yang Dapat Anda Ambil?

Pergeseran ke foil di kemasan toko roti AS adalah penggantian, dan penggantian membutuhkan waktu bertahun-tahun untuk menyelesaikan yang adalah waktu yang dapat digunakan oleh pemasok baru.satu set cetakan kecil yang menutupi ukuran yang benar-benar bergerak, dan pemasok bahan yang bisa menahan spesifikasi Anda.

Kami telah melengkapi jalur kontainer untuk toko roti dan distributor kemasan luar negeri selama 15 tahun, termasuk program pasar AS.Beritahu kami format toko roti yang ingin Anda jual dan kami akan memetakan model pers, daftar cetakan dan tata letak baris sehingga Anda dapat mengutip distributor pertama Anda dengan lembar biaya nyata di tangan.